Tag: Cucina

Pizza d’autore a San Giovanni Rotondo con Luciano Pignataro

Il libro di Pignataro è la prima ricostruzione storica dal ‘900 sino ai giorni nostri della pizza italiana.

Il gusto autentico del Natale nel Panettone del Panificio Russo di Ischitella

Ritorna uno dei protagonisti indiscussi delle tavole imbandite del Natale: il panettone del Panificio Russo.

San Severo Doc, cinque cantine si alleano per spingere l’enoturismo

Trasformare i vini locali in attrattori per l’industria turistica: è la sfida lanciata da cinque cantine che hanno scelto...

San Nicandro Garganico ospita la Piazza dei Sapori Garganici

Una kermesse di musica, enogastronomia e convegni promossa dalla Proloco e dall'amministrazione comunale.

Vico del Gargano, arte e gusto si fondono con Art Exhibition

Nel cuore di Vico del Gargano, tra i vicoli più suggestivi del paese dell'amore,  l'arte incontra la gastronomia, tra pennellate e sapori tipici.

Il panettone del Panificio Russo: una vera delizia artigianale per le feste di Natale

La sua specialità parte proprio dalla qualità degli ingredienti e dal paziente processo di lavorazione.

Avvenimento Storico per la Paposcia di Vico del Gargano: tutti i pizzaioli insieme per un grande progetto

Questo progetto nasce dal basso con l’obiettivo di dare una paternità e la giusta attenzione ad un prodotto così importante per l’intera comunità vichese.

Ma quanto è buona la Paposcia Vichese? Da oggi è anche certificata

La Paposcia Vichese è buona, fa bene ed è anche certificata.

“Notte sotto le stelle” ad Ischitella: ritorna la sagra dell’Assunta e di San Rocco

Alla sagra si potranno degustare i prodotti tipici del territorio.

“Dolcemente Salato”, ad Ischitella c’è un angolo dedicato ai più golosi

. “Dolcemente Salato” è un locale, anche take away, in cui la creatività del gusto è di casa, e sia il “dolce” che il “salato” sono sempre un piacere per i sensi.

Ad Ischitella c’è una storia di bontà e tradizione: il Panificio Langarone

La storia di questo panificio è tutta ischitellana, e nasce nel 1963 con Antonio Falco.