ISCHITELLA (FG) – A Ischitella, nel cuore del Gargano, le antiche tradizioni contadine continuano a respirare grazie a Mimmo Pizzarelli, fiero custode di quello che è forse l’ultimo esemplare di bardotto della zona. L’animale porta il nome di Brigitte, un simpatico e geniale gioco di parole scelto per l’assonanza con la celebre attrice francese Brigitte Bardot.
In una recente intervista, accompagnato dal nipote Vincenzo Cannarozzi, Pizzarelli ha offerto un affascinante tuffo nel passato agricolo del territorio, illustrando le differenze biologiche tra il raro bardotto e il mulo e mostrando con orgoglio la “Barda”, la tradizionale sella in cuoio e paglia un tempo indispensabile per trasportare legna, acqua e attrezzi. Il bardotto nasce dall’incrocio tra un cavallo maschio (stallone) e un’asina femmina. Più che un semplice incontro, la giornata si è trasformata in una passeggiata commemorativa: un monito e un appello appassionato, condiviso tra nonno e nipote, per salvaguardare un patrimonio culturale e materiale inestimabile, oggi a forte rischio di estinzione.
