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Festa della Transumanza: grande affluenza per la pratica millenaria nel cuore del Gargano

Vico del Gargano, 30 aprile 2023 – Il maltempo di questi giorni ha risparmiato lo svolgersi della Festa della Transumanza, che questa mattina ha visto numerosi partecipanti presso la Masseriausculer. L’evento vuole ripercorrere e far riscoprire il rito della transumanza, una pratica millenaria che consiste nel trasporto stagionale del bestiame dalle zone costiere del Gargano alle aree montane più interne della regione, in questo caso nella Foresta Umbra, dove gli animali possono pascolare liberamente durante l’estate.

Ad organizzare è il pastore social Michele Totaro, proprietario della Masseriausculer. Numerose le attività che si svolgeranno oggi tra cui la dimostrazione della costruzione di muretti a secco, la lavorazione del formaggio e la mungitura delle capre garganiche. La festa sarà accompagnata da musica popolare e ci saranno anche degustazioni di cibo locale, tra cui il vino e il pancotto.

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