06 novembre 2022 – Parlare di funghi dal punto di vista ambientale. È stato questo il tema della rubrica Speranza Verde all’interno della trasmissione Striscia la Notizia andata in onda ieri sera su Canale 5.
L’inviato ed agronomo Luca Sardella ha scelto uno dei luoghi più suggestivi e ricchi di biodiversità d’Italia: Riserva Naturale “Foresta Umbra” del Parco Nazionale del Gargano. Durante il servizio è intervenuto anche lo chef ed esperto di funghi Titino Colafrancesco, che ha dato consigli sulla pulizia, la conservazione e la preparazione in cucina dei funghi.
Ecco il link per visionare il servizio:
